Menu Beaujolais Nouveau
Assortiment de Charcuterie et Tartiflette
Civet de Cochon Pays, Polenta au Jus de Cèpes Mousseline de Giraumon
ou
Daube de Morue aux Olives Riz Parfumé à la Menthe et Basilic Etuvée de Légumes
Pommes Rôties aux Amandes et Miel et Glace Vanille
*** MENU ENFANT *** 12,00 €
Jus ou Soda
Crudités
Viande ou Poisson Garni
Glace ou Dessert

Crudité, Tapenade et Anchoiade Provençale 8,00 €
Palourdes Pays Gratinées à la Provençale 9,00 €
Salade de Poissons Coffre 10,00 €
Bonbons de Foie Gras de Canard à l'Effiloché de Cailles 12,00 €
*** SALADES *** 15,00 € à 18,00 €
Grandes Salades
*** LES 4 SPECIALITES ***
Le Menu "Marseillais"
Le Menu "Diététique Méditerranéen"
Le Menu "Pause Rapide"
Le Menu de chaque jour "Pause Gourmande"

*** VIANDES ***
Pavé de Boeuf à la Marseillais 22,00 €
Pieds et Paquets Marseillais 23,00 €
Escalope de Veau à la Crème 24,00 €
*** POISSONS ***
Loup Caraïbes Aux Poissons Fumés des Îles 19,00 €
Dos d'Acoupa Jus Court Aux Oursins 20,00 €
Brochettes de Noix de Saint-Jacques à la Vanille 20,00 €

Véritable Nougat Glacé Provençal 6,00 €
Tarte Fine aux Figues et au Miel 8,00 €
Tarte Fine au Melon et au Miel 8,00 €
Tarte Tatin aux Pommes, Glace Vanille 8,00 €
Moelleux Chocolat, Coeur Coulant 8,00 €

Cocktails Maison
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