Bourecks à l'Agneau 10,00 €
Brick à l'Oeuf 6,00 €
Tchoutchouka 9,00 €
Salade Mechouia 9,00 €
La Soupe aux Sept Légumes 9,00 €
LES BROCHETTES
Filet d'Agneau avec sa Tchoutchouka ou Mechouia 25,00 €
LE MECHOUI
Agneau avec sa Tchoutchouka ou Mechouia 20,00 €
LES TAGINES
H'allou 20,00 €
tagine d'agneau aux pruneaux et abricots
R'ouka 20,00 €
tagine de cailles aux oignons confits, raisins et miel
Douara 20,00 €
tagine de tripes d'agneau aux aromates doucement mijotées
Coquelet Farçi 24,00 €
volaille cuite à la vapeur, farçie à la semoule, aux amandes, pignons, raisins et graines de sésame
LES COUSCOUS
Traditionnel au Poulet 17,00 €
Traditionnel à l'Agneau 19,00 €
Couscous du Caïd 22,00 €
poulet- agneau
Couscous du Pacha 24,00 €
poulet- agneau- merguez
Couscous du Sultan 28,00 €
poulet- agneau- merguez et brochettes
Couscous Végétarien 15,00 €
Couscous Brochettes de Filet d'Agneau 25,00 €
Assiette de Légumes 9,00 €
Assiette de Semoule 4,00 €
Corne de Gazelle 7,00 €
Brewatte au Miel 6,00 €
Coupe Africaine 5,00 €
noix de coco- chocolat
Coupe Colonel 7,00 €
2 boules citron vert- vodka
Sonate d'Automne 6,50 €
vanille pacane- praline- chantilly
L'Orientale 6,00 €
nougat- pistache- chantilly
Romance 6,50 €
vanille- fraise- cassis chantilly
Trois Chocolats 6,50 €
chocolat noir- chocolat blanc- praline- chantilly
Café Gourmand 6,50 €
café- vanille- café lavazza- chantilly
Touareg
vodka- jus de citron- curacao- sucre
|
